Otafuku

創立於大正四年的Otafuku，是一家大鍋中常備35至40款關東煮配料的歷史老店。坐在吧枱前，眼前便是一口大型格子深鍋，伴隨着熱湯蒸騰的香氣，靜靜展開一頓溫暖的晚飯。

大多福的關東煮高湯色澤清澄，入口散發溫和甘醇的鮮味。吸飽湯汁的白蘿蔔自是不可錯過，由八爪魚爪、牛筋、半片魚糕、腐皮等經典之選，到竹輪麩、車麩以至卷心菜包肉，琳瑯滿目的配料讓人樂於自由配搭。若想交由店主安排，點選盛有6至8款配料的關東煮拼盤也是輕鬆愜意的選擇。

佐酒一品料理的交織風味

在等待鍋中熱物或用餐間歇，配搭一碟以關東煮高湯調製的薯仔沙律、山葵魚糕或各款刺身等小菜最為適合。店內的肉類料理亦相當豐富，大多福風味壽喜燒、和牛番茄關東煮及炸彩菜雞等，均肉香濃郁。酒單方面，除了白鶴溫清酒外，亦備有「くどき上手 ばくれん」及「天美」等數量限定日本酒，以及啤酒、威士忌與果實酒，讓食客隨心選擇合意酒品來配襯料理。

到了單尾階段，可以點選茶飯、牛筋烏冬或茶碗蒸，最後再以自家製雪糕或牛奶啫喱為舌尖收結。店內除了吧枱席及餐桌席外亦設有包廂，適合預早訂座，在夜色中從容細味這頓豐盛晚餐。